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Cured products

Our cured products range

Dry cured ham boneless


prosciutto-crudo-lavato-alcaruno

Washed pressed dry cured ham

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prosciutto-crudo-addobbo-lavato-alcaruno

Washed tied dry cured ham

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prosciutto-crudo-pulito-alcaruno

Knife-cleaned pressed dry cured ham

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prosciutto-crudo-addobbo-pulito-alcaruno

Knife-cleaned tied dry cured ham

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pelatello-crudo-alcaruno

Rindless dry cured ham "Pelatello"

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Italian origin boneless dry cured ham


prosciutto-crudo-nazionale-pressato-pulito-alcaruno

Italian origin knife-cleaned pressed dry cured ham

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Prosciutti Disossati

Italian origin knife-cleaned tied dry cured ham

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pelatello-nazionale-alcaruno

Italian origin rindless dry cured ham "Pelatello"

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2.11 Parma pressato pulito

Knife-cleaned pressed Prosciutto di Parma

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2.14 S.Daniele pressato pulito

Knife-cleaned pressed Prosciutto di San Daniele

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prosciutto-crudo-parma-pulito-alcaruno

Kinfe-cleaned tied Prosciutto di Parma

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2.16 S.Daniele addobbo

Knife-cleaned tied Prosciutto di San Daniele

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pelatello-parma-alcaruno

Rindless Prosciutto di Parma "Pelatello"

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San Daniele pelatello

Rindless Prosciutto di San Daniele "Pelatello"

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